自学营养师可以看：《营养圣经》《吃的营养与妈妈》《实用营养学》等等。如果你想成为一名专业的营养师，建议选择更加专业的书籍，并参加营养师协会或相关机构的培训。同时，还需要不断学习和实践，才能成为一名优秀的营养师。
自学营养师需要看什么书
《营养圣经》
这本书由世界健康基金会编著，是自学营养学的最佳入门读物。书中详细介绍了营养学的基础知识，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。此外，还有关于食物标签、饮食偏好、营养素摄入量等方面的实用信息。这本书内容全面，适合初学者阅读。
《吃的营养与妈妈》
这本书是日本营养学专家牧田善二所著，以通俗易懂的语言介绍了营养学知识。书中重点讲解了孕妇和哺乳期妇女所需的营养素和饮食建议，非常适合女性读者阅读。此外，还介绍了婴幼儿、小学生和成年人的营养需求和饮食建议，具有很高的参考价值。
《实用营养学》
这本书由我国著名营养学家于康教授编著，内容实用，适合有一定营养学基础的人阅读。书中详细介绍了营养学的基础知识，包括各类食物的营养价值、营养素的摄入量等。此外，还有关于食物搭配、烹饪技巧等方面的实用信息。这本书对于想要深入了解营养学的读者来说是一本不可多得的好书。
《饮食与健康》
这本书由我国著名中医学者张悟本所著，是一本将传统中医理念与现代营养学相结合的读物。书中详细介绍了不同体质、不同年龄、不同季节的饮食建议和食谱。此外，还讲解了各种常见疾病的饮食调理方法，非常适合想要改善自己饮食习惯的读者阅读。
公共营养师好找工作吗
公共营养师好找工作。
公共营养师虽说是新兴职业，但是就业前景非常非常好，目前学习公共营养师的学员就业选择性非常广。
公共营养师在我国每年都会有近万人缺口，公共营养师就业前景十分被看好。现在不仅仅是医院、健身房、美容院这种机构需要公共营养师，还有学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店、社区等也很需要公共营养师。
我国的公共营养师的数量还是很少的。它作为一种新型的高新技术产业，无论是从工资方面还是从就业方面都是乐观的。在国际方面，营养师这个行业很受大家的欢迎，但是想获得公共营养师证也是一件不容易的事情。它的发展就和医生这个行业一样吃香。因为它拥有着高收入和社会地位。