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我国立冬的风俗吃什么 立冬的历史小故事

2021-11-05 14:23:07 文/张孟影

立冬吃饺子是北方的饮食习俗,立冬吃汤圆是南方地区的饮食习俗。小编已经为大家找来了立冬风俗相关内容,一起来看看吧。

我国立冬的风俗吃什么 立冬的历史小故事

立冬的风俗吃什么

立冬吃饺子是北方的饮食习俗,立冬吃汤圆是南方地区的饮食习俗。饺子的外皮是小麦加工品,而汤圆的外皮是糯米制品,饺子和汤圆体现了南方和北方的饮食习俗和习惯,根据家乡的饮食习惯进行选择即可。

立冬的传说故事

传说张仲景是当时有名的医者,有一次他回家乡看见乡亲们的耳朵都冻烂了,就研究了一种办法。把羊肉跟各种驱寒的食材还有辣椒捣碎包在面皮里,包成耳朵形状的饺子,那时候称之为“娇耳”,而且还每人一大碗肉汤。人们吃了喝了之后就真的不再冻耳朵了,这就是立冬吃饺子的传说。

后来的饺子也不仅仅局限于一种馅料,最传统的就是猪肉大白菜的,另外饺子在一些地区也叫扁食!

而立冬与立春、立夏、立秋合称为四立,在古代社会中,它可是一个非常重要的节日。每到这一天,皇帝会亲自率领文武百官来到京城北郊设坛祭祀,场面之隆重中壮观,非同一般。而现在,人们在高速运转的生活之余也越来越重视传统节气的继承和发扬,因此,赶到立冬之日,家家户户也要庆祝一下。

吃饺子其实不仅仅在立冬的时候会吃,而且在家人团圆或者重大节日的时候都会吃,代表着一种美好的向往跟祝愿。

立冬的谚语怎么说

1.寒露到立冬,翻地冻死虫。

2.寒露早,立冬迟,霜降前后正当时。

3.立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打软枣。

4.寒露不算冷,霜降变了天;立冬先封地,小雪河封严。

5.立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着。

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