我们通过翻阅今年的日历可以知道，2021年的立冬是在11月7日，也就是农历的十月初三。立冬的到来，也就意味着温柔的秋天已经过去了，寒冷的冬季即将到来，各位小伙伴们赶紧准备好冬衣迎接立冬吧！
立冬是2021年11月7日
它是属于冬季的第一个时令，提醒人们秋天已经结束了，接下来就要面对严寒的节气，不仅要给田里的农作物做好过冬准备，也要注意身体的保暖工作，以防因昼夜温差大而感冒。
立冬的风俗吃什么
吃饺子
为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
立冬的传说
立冬是十月的大节，在汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。